第2章 二、高层决策,中层管理
A+ A-

ST最漂亮的员工黄悦已经来到了她的工作区——前台,在得知将有一批少壮派高层上任的消息后,她的笑容格外柔美,使她本就出众的面容,更加娇俏可人。她微笑着走到一个客人面前:“早上好,先生,我能为您做些什么?”

这是一位穿着剪裁得体的灰色西装的男士,他淡淡地一笑,看了眼黄悦胸前的名牌:“安琪拉?很适合你。”

黄悦露出空姐般标准的笑容:“谢谢您的夸奖,有什么需要帮助的吗?”

“我想借一张便签。”

“好的。”黄悦立即从台面的隔断里取出便签纸,双手递了过去。

那位先生点了点头,离开了前台。

面前已经没有了客人的田恬走了过来:“你觉得他是什么身份?”

“应该是某个公司的高管。”黄悦判断着:“他虽然微笑,但温度不达眼底,而且说话言简意赅,应该是个干练的高管。”在ST工作两年了,黄悦已经锻炼出一副看人的好眼力,要知道酒店这个职场,一年顶别的地方三年,绝对是个锻炼人的好地方,不仅练眼色,更多的是生存智慧。

“是个高管不错,但未必干练,我觉得他的眼睛有点桃花,而且他在走向前台之前,已经来回看了这里很久,尤其是看你哦!”田恬说,她已经来ST三年了,不过现在依旧是普通的员工。

“黄大美女!你别看见个男士就量身估价了。”干练的主管俞静从后台走了出来,与黄悦开着玩笑。

黄悦也笑了:“谁让这酒店是能阅人无数的地方呢,就当做是无聊消遣了。”

俞静拍了她的肩:“看看还可以,只要不陷入其中就好了。”

黄悦的脸有些红,因为她出众的外表,想不陷入其中似乎很难,但是她心里是有谱的。

这时,已经换了制服的夏商从台前走过,俞静惊讶地说:“你剪了短发?很漂亮,短发更适合你。”

黄悦也愉快地和夏商打了招呼,夏商只是淡淡地笑,然后匆匆地向二楼的早餐茶会场所走去。

俞静摇头:“尉迟真是太过分了,夏商这么好的人,他都放弃,前途那么重要吗?”

“前途还是重要的,而且,尉迟也不算是太过分,至少他帮夏商得到了公关部经理的职位啊。”田恬凑了过来说:“所以说,黄悦你应该向夏商学学,你们这种比较漂亮的女孩,想在职场中一帆风顺还是比较容易的,即使有些情感挫折,至少还能得到一些我们想要却得不到的职位作为奋斗的目标。”。

“你说话可真难听,我觉得夏商有能力。再说对于女人,当然是爱情大过天,事业并没有那么重要。”黄悦反驳着,又看向刚才来借便签的男人“不过,要找男人,一定要找那种金领男。”

“还以为你是个事业型的,原来依旧是幻想型的。”田恬笑着说:“对了,听说今天新聘任的高层们都要正式就位了,希望他们能尽快让ST走出低谷,更希望都是那么帅的。”

“说得也是,这段时间的出租率总是40%多,这怎么维持ST的运转?”俞静也有些担忧。她抬起头顺着黄悦和田恬的目光看过去,连忙闭了下,又睁开,立即板了脸说:“快点好好工作吧,那个人就是今天上任的白墨涵白总,四年前曾是ST的客务总监!”

黄悦和田恬惊呼着立即回到自己的工位,在休息区的白墨涵,一直在观察着整个前厅里所有的员工和客人的状态,眉头越皱越紧。

七点半,西餐厅里精心布置出一个温馨的围挡,早餐茶会还有半个小时就要开始了,餐饮部黎总监紧张地指挥着。这次总监级别以上的人大换血,虽然没有殃及他,但如果没有什么作为的话,一样面临被迫离职的危险。不过好在是白墨涵主管他的部门,他们是一拨来的ST,又都是从基层做起的,应该还能网开一面。

偏偏越忙越乱,咖啡厅的经理打来电话找黎总监:“现在有位客人非说他喝粥时,吃到了砂子,把牙咯坏了,大堂值班经理过来了,您也赶紧过来下吧。”

黎总监放下电话,立即对夏商说:“莉萨,帮我照看一下,我要先去趟咖啡厅。”

“好的。”夏商责无旁贷,经过几天痛苦的思考,她已经决定把所有精力都发在工作上。

差五分八点的时候,一群人簇拥着总经理简东方走了进来,让夏商感到意外的是,竟都是些年轻有活力的面孔,一扫以前总监级别以上的高层都是谢顶白发的沉闷。黎总监也赶了回来,不过脸色暗沉。

夏商看到他们都落了坐,便悄悄退了出来,回到自己的办公室。

早餐会上,简东方致了欢迎辞,随即切入主题,对任sir和白墨涵说:“我请两位来,并不只是吃顿早茶,而是要你们和我齐心,将ST的业绩搞上去。别和我提什么抓服务、抓管理类老掉牙的话,我要听的是怎样创收、怎样辅助创收。高层管理者就应该只负责创收,那些抓服务、提高管理效率的事情是总监级的中层管理者才要做的事情,而以前的高层总是搞不清楚这点,所以我请两位来。”

从港资酒店HY挖来的常务副总任Sir立即附和:“您的观点非常正确,所以这几天我也一直在思考。”他停顿了一下,看向行政副总白墨涵,他一身得体的灰色西装显得他更加俊朗和干练,这让任Sir心情受了影响,好在白墨涵和其他6个总监都在聆听,于是他继续说:“要想得,先要舍弃。我觉得ST应该先将客房、餐厅进行装修改造,以适应现代化的需求,ST现在的装修风格还是上个世纪八十年代的。第二,利用装修改造的借口,进行员工的大换血,这样才利于管理。我看过人事资料,在ST工作10年以上的人竟然占到了50%的比例,这在国企中算是个比较低的比例,但是对酒店业来说,则是个可怕的比例。他们占据了大多数的管理岗位,却不具备先进的管理理念,而且已经呈现出职场懈怠情绪。”

说到这里,他不自觉地看向一脸愁容的餐饮黎总监,从普通餐厅员工成长为餐饮总监的黎总监正为咖啡厅的事件烦扰,所以并没有仔细听任Sir的慷慨陈词,这另任Sir大为不快。本来说这些话就是敲山震虎的,因为他分管的部门都是人力资源、保安部、工程和财务等后勤保障部门。他一上来把自己的观点先阐明,就是想看看主管创收部门的白墨涵会有什么反应,而白墨涵手下的这些总监们对他的话似乎有点不以为然,难道就因为他白墨涵曾是ST的员工?

从ZL饭店来的人力资源部总监轻咳了一声,说:“辞退老员工需要魄力,也需要公平,更需要技巧,大家都应该知道长城饭店辞退员工引发的公关危机的事情,所以我认为还是要慎重的。”

白墨涵扫了一眼任Sir,微笑着说道:“我赞同任Sir的观点,我有个更具体的建议,就是在客房装修改造时,应该建立店中店——行政楼层,这样让涨房价来得更合理,也更能体现ST的水准。辞退一部分员工确实是当务之急,我七点钟开始在大厅里巡视,状态很不让人满意。”

白墨涵的话让任Sir听了心情舒畅了些。

简东方拿起刀叉认真地将煎蛋切得四四方方,然后才放入口中,慢慢地咀嚼后,淡淡地说:“味道很不错,这是在ST工作了14年的大厨做出来的东西,你们不品尝品尝吗?”他是努力平静地说的。

与其说任Sir是ST挖来的人才,不如说是首旅集团硬塞进来的常务副总,一人之下,万人之上的位置,32岁的年纪就得到这样的职位,在这种关系的社会里,未必是能力超群,而是后台超硬,以今天这般言语就可看出不过是个黄毛小子,太急功近利了。

简东方继续往吐司上抹着黄油,嘴角带着笑意,任Sir所说的装修改造迫在眉睫,而这裁人不过是他培植自己人的接口。但他费尽心机从GD酒店请回来的,同样年轻的白墨涵也同意这个观点,难道他也是急着拉帮结派?不会,白墨涵的为人他了解,那定有深意。

新聘任的财务总监——Mr彭是个香港人,与汇丰、渣打等港资银行关系密切,听到装修改造的提议,心知这是他风光表现的机会,于是他说:“我看过ST的业绩报告,也看过信贷资质,我核算过,这次的装修改造如果能控制在八千万,申请到贷款还是很轻松的。”

简东方微笑着摇头:“我预计的数目是至少2亿的贷款。”一语几惊四座,他淡定地继续说:“知道我为什么一定要将新落成的会议中心提前开业,并非常费力争取到这次国家旅游局的宴会吗?因为在中国酒店业延续了16年的星级评定标准将要有所更改,最高级别将是白金五星级。我要让ST更上层楼,也要师出有名,所以这次的装修改造要么维持现状,要么改头换面。”

Mr彭的眉头一下皱紧了:“可是ST欠中国银行的贷款还有3年就到期了,我们一直都是在用拆东墙补西墙的方法,从别的银行贷款出来按期缴纳中国银行的本息。而ST在营业的17年中,仅有几年是盈利的,现在一直是在亏损,尤其是去年,受SARS的影响,损失惨重。这次还要贷如此庞大的一笔款项目我认为难度很大,不过我会尽力。”

简东方几乎是很满意地看向Mr彭,这样的人才是真正的经理人、精英!可以完成别人完不成的任务,又时刻点醒老板这是一件多么了不起的功绩。

早餐茶会在愉快的畅想中结束了,黎总监一走出餐厅,立即向咖啡厅走去,他有些心慌意乱。其他高层们都知道了简东方的意图,自然觉得工作就有了明确目标,所以表面都是轻松的,不过谁的心中都不轻松,ST不可避免地要迎接一场风暴。

  1. 上一章
  2. 章节目录
  3. 下一章

章节 X

第1章 一、可以看尽人间百态的地方 第2章 二、高层决策,中层管理 第3章 三、没有危机意识是危险的 第4章 四、山雨欲来风满楼 第5章 五、做任何事情,都不能只铺一条路 第6章 六、出发得久了,但不能忘记出发的目的 第7章 七、各有各的角色 第8章 八、人事即战争 第9章 九、升职也会是陷阱 第10章 十、在职场中能生存的只有两种人 第11章 十一、浑水摸鱼 第12章 十二、乱中求胜 第13章 十三、脱颖而出 第14章 十四、隔岸观火 第15章 十五、搞清立场 第16章 十六、让人头疼的客人才是管理上需要的客人 第17章 十七、圈子圈套 第18章 十八、明枪暗箭 第19章 十九、挑拨离间 第20章 二十、各怀鬼胎 第21章 二十一、一炮必红 vip 第22章 二十二、笑里藏刀 vip 第23章 二十三、冰释前嫌 vip 第24章 二十四、患难与共 vip 第25章 二十五、小恩小惠 vip 第26章 二十六、一枝独秀 vip 第27章 二十七、锦上添花 vip 第28章 二十八、沉默是金 vip 第29章 二十九、无中生有 vip 第30章 三十、欲擒故纵 vip 第31章 三十一、暧昧丛生 vip 第32章 三十二、棋逢对手 vip 第33章 三十三、横生枝节 vip 第34章 三十四、丢车保帅 vip 第35章 三十五、宦海浮沉 vip 第36章 三十六、忍辱负重 vip 第37章 三十七、旧情复燃 vip 第38章 三十八、卧薪尝胆 vip 第39章 三十九、声东击西 vip 第40章 四十、情何以堪 vip 第41章 四十一、一颗棋子 vip 第42章 四十二、以德服人 vip 第43章 四十三、受制于人 vip 第44章 四十四、飞灰湮灭 vip 第45章 四十五、无主之城 vip 第46章 四十六、以静制动 vip 第47章 四十七、幽然暗伤 vip 第48章 四十八、互有盘算 vip 第49章 四十九、中流砥柱 vip 第50章 五十、盛况空前 vip 第51章 五十一、半途而废 vip 第52章 五十二、舞步凌乱 vip 第53章 五十三、残酷真相 vip 第54章 五十四、瞒天过海 vip